Scuola di Cucina Siciliana EGATA

EGATA（エガタ）はシチリアに伝わる数々の料理を教える為、○○年に設立されました。
経験豊富な講師陣により、シチリアの本場の素材を使いながら行なわれる分かりやすく実践的なレッスンはとても好評で、既に活躍の料理のプロの方も多く通うほど。もちろん、料理は初めて、、、というビギナーの方にも、分かりやすく教えます。

La Tavola Sicilianaとのコラボレーションにより、料理教室の手配から宿泊施設の手配まで、全てが日本語で行なわれるようになりました。滞在期間中の日本語サポート、La Tavola Sicilianaのレッスンとの組み合わせ受講も、もちろん可能です！

EGATAはトラーパニから10キロ、マルサラ方面（南）に下ったところにある小さな街、MARAUSA（マラウサ）にあるトラットリア、Villa Speranza（ヴィッラ　スペランツァ）に本部を構えます。レッスンは　Villa Speranza内にあるトラットリアのキッチンで行なわれます。宿泊施設も併設。トラーパニからの送迎も手配可能です。


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