本文へジャンプ
 

 

佐藤レイコ 別館
私、佐藤レイコが運営する、イタリアンドルチェのサイト。イタリアンドルチェの基礎知識やレシピもあります。
トラーパニでのノンビリした生活を綴っています。
シチリアのレポーターとして、トラーパニからの南の島の気持ちの良い朝の様子をお届けしています。
私、佐藤レイコのイタリア料理留学時代(2004年9月〜2006年3月マデ)のブログです。料理留学にご興味がある方はどうぞ。


料理関連
イタリア食材のネットショップ。日本ではなかなか手に入れることのできない貴重な食材がたくさん!商品は全て店長の清水さんが現地に行って味を確かめたものばかり。
フィレンツェ在住のライター、池田さんご夫妻のホームページ。現地ならではのレストラン情報がたくさん。イタリアで美味しい料理が食べたい方、必見です。
シチリアの食材を集めたネットショップ。店長の岡田さんは半年間のシチリア生活ですっかりシチリアのとりこに!
リグーリア産のオリーブオイルやペストなどのイタリア食材のほか、
テーブルウェア、バッグなどを扱うイタリア関連商品のセレクトショップです。

日伊相互文化普及協会 日伊相互文化普及協会のホームページ。イタリア料理研修や様々な文化交流活動をされています。
コピーライターでもあり、農業ライターでもあり、料理研究家でもあるカマタスエコさんのサイト。充実した内容と、とってもきれいな写真が魅力。レシピもたくさん!
Trippa 通信 料理専門雑誌、「料理通信」の舞台裏がブログに!料理だけではなく、雑誌の作られていく様子がわかります。


イタリア旅行関連
フィレンツェ在住のchihoさんが運営する、貸しアパルタメントのサイト。その他、フィレンツェ情報満載!
シラクーサに住むNAOKOさんのホームページ。シラークーサの面白体験が色々。
TrenItalia イタリアの国鉄TrenItalia(トレンイタリア)のホームページ。時刻表の確認、ストの情報も確認できます。(伊・英語のみ)
Interbus シチリア内を走るInterbus(インターバス)のホームページ。時刻表も確認できます。(伊語のみ)
Air One トラーパニ⇔ローマ間を結ぶ航空会社AIR ONE(エアワン)のホームページ。チケットのオンライン予約も可能。(伊・英語のみ)
Alitalia いわずと知れた、アリタリア航空のホームページ。(イタリア語)


イタリア留学
アレッツォ在住のYumiさんのイタリア留学支援サイト。留学のお手伝いも無料で行っていますので、留学希望者必見!
SlowFood Master Cooking 私が通っていた、スローフードイタリアンマスタークッキングのホームページ。マルケ州イエジという小さな街にあります。(伊・英語のみ)
Aiuto 留学 イタリア留学を考えている方のお助けサイト!留学のお手伝いをしてくれます。その他、イタリアで暮らすための情報満載!


イタリア料理教室@日本

イタリア各地方に伝わるマンマの味を学べるイタリア料理教室を主宰するユキキ〜ナさんのホームページ。留学日記や旅行記も必見です♪
兵庫県尼崎市のイタリア料理教室、La Tavola FeliceのYaeさんのホームページ。イタリア各地の郷土料理をお家で作れるようにアレンジしてお教えします。


イタリアンレストラン・パスティッチェリア@イタリア
Antica Dolceria Bonajuto
(アンティカドルチェリア
 ボナユート)
私が働いていたモディカのドルチェリア。モディカ一の老舗。イタリアだけではなく、国外からの訪問も多し。
Pasticceria MariaGrammatico
(マリアグラマティコ)
ここも私が働いていた、エリチェのパスティッチェリア。アーモンド菓子とフルッタマルトラーナが有名。

イタリアンレストラン@Giappone
AZ(アズ) 神宮前にあるイタリアワイン専門のワインバー。オーナーの平野さんはイタリアワインのプロフェッショナル。



◆当サイトはリンクフリーとなっています。リンクの際にはメールにてご一報をいただけると嬉しいです♪

 ←バナーはこちらをご使用ください(150×32ピクセル)

   Copyright(c)2006 La Tavola Siciliana.
サイト内の写真及び文章の無断使用・内容の転載は、商用・個人を問わず、いかなる場合も固くお断りしております。