ブドウの収穫と畑でランチ!自然の中で過ごす3泊4日。
マルサラから約10キロ、エガディー諸島を見下ろす小高い丘にあるアグリツーリズモ ドンナフランカ。大手ワイナリーのコンサルタントも務めるエノロゴ(ワイン醸造家)のジャコモ・アンサルディ氏がオーナーでもあるドンナフランカには、100%無農薬で栽培されるブドウ畑と最新の設備を整えたカンティーナがあります。2010年、ラ ターボラ シチリアーナが皆さんに提案する新プランは、ドンナフランカで実際にブドウの収穫体験&畑でランチ、そしてカンティーナにてワインの醸造方法を詳しく教わる、、、という、まさにワイン三昧の3泊4日プランです!
1日目
16:00以降、ドンナフランカにチェックイン。簡単なオリエンテーションの後は、ドンナフランカにて海の幸をお楽しみください。<朝× 昼× 夜○>
2日目はお待ちかねのブドウ収穫体験!実際に収穫を行っているスタッフと一緒にブドウを収穫。気持ちよい汗をかいた後は、ブドウ畑にてピクニック。働いた後のゴハンは美味しいですよね♪ブドウの収穫は思った以上に疲れるもの。一度お部屋に戻って少し休んでいただいてから、午後はカンティーナにてワインの醸造方法を詳しく説明してもらいます。カンティーナ見学にはREIの通訳が付きますので、今までの分からなかったことも色々と質問してみてください!カンティーナ見学の後は、お待ちかねの試飲タイム。ドンナフランカで醸造する赤、白、パッシートの3種類のワインを飲みながらアペリティーボタイム。シチリアの特産物(サラミ、チーズ、オリーブ、カポナータ、パネッレ、などなど、、、)とドンナフランカのワインで夕食をお楽しみください。<朝○ 昼○ 夜○>
3日目は、マルサラワインカンティーナ見学に出発!1700年代にイギリス人が作った、、、と言われるマルサラワイン。日本では料理酒として知られるマルサラワインですが、マルサラでは食後酒として飲まれています。マルサラワインと言えば甘口が有名ですが、実は辛口もあり。奥が深いマルサラワインについてのイロハを探求しに行きましょう!そして、マルサラの街も散策します。昼食はマルサラのトラットリアにご案内致します。気になる一皿、食べてみたかったあの一皿、一食入魂です!
夕方からはワインに合う簡単な料理のレッスン。日本でも簡単に作れるメニューをドンナフランカからご提案します。レッスンの後は、試食タイム。<朝○ 昼○ 夜○>
4日目、ノンビリと朝食を召し上がっていただいた後、ご出発。お疲れ様でした!<朝○ 昼× 夜×>
ドンナフランカのお部屋や施設はフォトギャラリーをご覧ください!
ドンナフランカ3泊4日ワイン三昧プラン募集要項
開催日時 2010年9月20日(月)~23日(木)
参加料金
1名様ご参加の場合: 620ユーロ
2名様ご参加の場合: 550ユーロ
<最小催行人数 2名様>
料金に含まれるもの
ドンナフランカ3泊宿泊費
ブドウ摘み参加費
ドンナフランカ、及び、マルサラワインカンティーナ見学&試飲費
料理レッスン参加費
朝3回 昼2回 夕3回(うち1回はレッスン)
マルサラワインカンティーナ、及び、街見学 移動費
料金に含まれないもの
ドンナフランカへの移動費(ご到着時、ご出発時)
トラーパニ市街からの送迎 : 40ユーロ(片道)
トラーパニ空港からの送迎 : 30ユーロ(片道)
パレルモ空港からの送迎 : 110ユーロ(片道)
お申し込み時にお知らせください。
- 1日目(9月20日)
- 16:00以降 ご到着&チェックイン送迎が必要な場合は先にご連絡ください。(有料)
- オリエンテーション、その後夕食夕食はドンナフランカにて海の幸をお楽しみください。<朝× 昼× 夜○>
- 2日目(9月21日)
- 朝食 : ドンナフランカにてたっぷりの朝食をお楽しみください
- AM : ブドウ収穫
- 昼食 → 畑でピクニック
- 夕方 : 休憩後、ドンナフランカカンティーナ見学と試飲
- 夕食 : 地元の特産品とワイン<朝○ 昼○ 夜○>
- 3日目(9月22日)
- 朝食 : ドンナフランカにてたっぷりの朝食をお楽しみください
- AM : マルサラワインカンティーナ見学&試飲、マルサラの街散策
- 昼食 : マルサラのトラットリアにて
- 夕方 : ドンナフランカにて料理レッスン
- 夕食 : レッスンで作ったものを夕食としていただきます<朝○ 昼○ 夜○>
- 4日目(9月23日)
- 朝食 : ドンナフランカにてたっぷりの朝食をお楽しみください
- 朝食後、ご出発!送迎が必要な場合は先にご連絡ください。(有料)<朝○ 昼× 夜×>

