━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ Piscaria × La Tavola Sicilianaコラボ企画！ 「冬のシチリア料理で暖まろう～東シチリアのスローフード食材編」▼ ━━━ […]
毎年恒例、秋のREIのシチリア料理教室＠TOKIOの募集を開始します！ 今回のテーマは、、、 「ランペドゥーサ島の香り」 今年の夏、バカンスに行ったランペドゥーサ島は、 シチリアの南海岸から約200kmのところに浮かぶ小 […]
マリアリータのパレルモ伝統料理教室、久しぶりの開催です！ おうち改装につき、しばらくお休みしていたマリアリータのパレルモ伝統料理教室が再開です！ パレルモ空港近くの大きなお宅に住 […]
今年は単発でたくさんご予約を頂いているREIの料理教室＠シチリア。 REIの料理教室は、、、、 ●市場に食材を買い出しに行きます ●ついでに日本にお持ち帰りの食材ショッピングもできちゃう！ ●幅広いシチリア料理のレパート […]
関空－チューリッヒ線がスイスエアーで2020年3月就航！ 2020年の3月からチューリッヒから関空にスイスエアーが就航します。 なんと2001年夏ダイヤ以来18年ぶりの運航再開です！ チューリッヒ－関西線は週5往復で、チ […]
シチリアには3つの諸島があります。 トラーパニの西のエガディ諸島、メッシーナの北のエオリア諸島、そしてアグリジェントの南のペラージェ諸島。 どこの離島も美しい景色が広がりますが、その中でもペラージェ諸島のラ […]
去年、シチリアに旅にいらした料理家のワタナベマキさんが、素敵なシチリアの会を企画してくださいました。 シチリアワインと食材をたくさんご用意してお待ちしています！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5月18日（ […]
毎年恒例、春のREIのシチリア料理教室を5月に開催します♪ 今回は「旅するシチリア料理」の第9回目は再びトラーパニに戻ってきて、、、 なんと、トラーパニ名物の「手捏ねクスクス」と「ネジネジ手打 […]
2018年2月、日本でのイベントのために搭乗したアリタリアのエコノミークラス。 ここ2年間、しばらくANAを中心としたスターアライアンス系に乗っていたため、スカイチームのアリタリア航空は久しぶりの搭乗でした。 久しぶりに […]
毎年恒例の2月のコラボ料理会、今年も無事に終了しました！ 毎年2月の第1週末に開催している、葉山のシチリア料理店ピスカリアとのコラボ料理会。 今年で4回目を迎えました。 今年のテーマは、 「西シチリアのスローフード食材を […]