■ ラ ターボラ シチリアーナ ■ 

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プロの方から初めて料理をする方まで、色々なコースを選択いただけます。

LinkIconREIの料理教室(初心者向け)
LinkIcon田舎ベテランマンマの料理教室
(のんびり田舎体験、ホームステイ体験をしたい方向け)
LinkIconWマンマの料理教室(初心者、プロ向け)
LinkIconシェフに学ぶ料理教室@Donna Franca(プロ向け)
LinkIconシェフに学ぶ料理教室@Cantina siciliana(初心者、プロ向け)

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REI宅ホームステイ3泊4日・5泊6日 シチリア美食の旅

トラーパニ市内にあるシチリア料理研究家のREI宅にステイしながら、シチリアの食を満喫。料理教室、市場見学、観光、、、、 REIがシチリア美食の旅にご案内します!食事も付いているので、女性一人旅にお勧めです! More.......

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レジデンス泊 3泊4日・5泊6日 料理教室+工場見学+観光

トラーパニ旧市街中心部にある、キッチン付きレジデンスにステイ。料理教室と工場見学、そして観光も付いている短期間でトラーパニを満喫できるプランです。 お友達同士、カップルにお勧めのプラン。More.......

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マリアリータ宅 ホームステイ3泊4日 プール付きヴィッラで極上のバカンス

パレルモ空港の近くの閑静な住宅街にあるシニョーラ マリアリータのプール付き豪華ヴィッラにホームステイするリラックス&美食の極上のバカンス。シチリアの伝統料理を学び、観光も楽しめる、3泊4日のプランです。料理レッスンには通訳が付きます。 More.......

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シチリア食文化研究家のREIが同行する工場見学。イタリア語が話せなくても安心です。

LinkIconマルサラ工場見学+塩田
LinkIconマルサラワイン工場+スティルワイン工場+塩田
LinkIconオリーブオイル工場見学
LinkIcon旬の野菜畑見学

2012.5.12
New_Icon_rd_01.png秋のプランを追加しました!じっくり西シチリア&南東部ハイライト東シチリア周遊 美食の旅
2012.3
REIの料理教室 in JAPAN、オリーブオイルセミナーを東京で開催しました。
2011.9.25


New_Icon_rd_01.png6月21日~7月3日 及び、8月29日~9月9日の期間は夏季休業となります。その間の予約は受ける事ができません。ご了承いただけますようお願い申し上げます。(7月4日~9月8日までの期間はご予約可能な期間となります。)

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ブログやホームページで旅行記を書かれた方、是非ご連絡下さい!お客様の旅行記でも、ご紹介させていただきます。ご連絡はこちらから!


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お問い合わせを送信後、翌日より数えて4日以上経っても返信がない場合は、お手数ですがinfo★tavola-siciliana.com(★→@に変えてください)にメールをいただけますようお願い申し上げます。

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Doticon_red_NEW.pngトラーパニから皆さんのお宅へ、
お荷物お届けします!

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2012年3月3日(土)、第3弾オリーブオイルセミナーを開催します!前回同様、トラーパニの敏腕オリーブオイル生産者、アルベルト・ガッルッフォ氏とラ ターボラ シチリアーナのコラボレーション。第3回目のテーマは「欠陥オリーブオイルと優良オリーブオイルを見分ける」。自分でオリーブオイルを選ぶ時に一番重要である事は「欠陥オリーブオイルじゃないこと」。今回のセミナーで

3月3日(土)18:20~22:00 →満席となりました
@ピノサリーチェ(渋谷)
お一人様 16,000円


Doticon_grn_Star.gif詳しい内容、お申し込み方法はLinkIconこちらをご覧ください。

Doticon_grn_Star.gif第2回目セミナーの様子はLinkIconこちらを。

2012年3月に第4回目REIの料理教室 in JAPANを開催します! 「シチリア食材を使いこなすコース」、今回のテーマは「ドライトマト」。買ってみたけど使い方が分からない、、、という方、是非ご参加下さい。デモンストレーション方式でご紹介します。参加型の「シチリア伝統料理コース」は、ドルチェも含め4品作ります!
→全て満席となりました。次回のご参加をお待ちしております!

料理教室の様子は↓こちら↓から!

LinkIcon第2回 REIの料理教室 in JAPAN ~Making~
LinkIcon第2回 REIの料理教室 in JAPAN ~レッスン風景~

皆さんと日本でお会いできる事を楽しみにしています!