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毎年恒例、秋のREIのシチリア料理教室@TOKIOの募集を開始します! 今回のテーマは、、、 「ランペドゥーサ島の香り」 今年の夏、バカンスに行ったランペドゥーサ島は、 シチリアの南海岸から約200kmのところに浮かぶ小 […]

去年、シチリアに旅にいらした料理家のワタナベマキさんが、素敵なシチリアの会を企画してくださいました。 シチリアワインと食材をたくさんご用意してお待ちしています! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5月18日( […]

毎年、春秋の恒例!REIの料理教室@Toko 2018年春に続き、秋も開催します! 毎回シチリアのひとつの地方の料理をご紹介している 「旅するシチリア料理」の第8回目。 今回のテーマは、 「柑橘類がいっぱい!東シチリアの […]