ラ ターボラ シチリアーナ初の試み! クリスマス料理教室を開催します! クリスマス料理教室とは、クリスマスメニューであるのはもちろんのこと、 クリスマスイブ、クリスマス当日を挟んで開催しようという試みです(笑) 告知が遅 […]

  8月に出版されたラ ターボラ シチリアーナ代表佐藤 礼子の新刊、 「イタリアの修道院菓子」(誠文堂新光社) を記念して、イベントを東京で開催します! 知っているようで知らない修道院の世界。 イタリアを旅した […]

毎年恒例、秋のREIのシチリア料理教室@TOKIOの募集を開始します! 今回のテーマは、、、 「ランペドゥーサ島の香り」 今年の夏、バカンスに行ったランペドゥーサ島は、 シチリアの南海岸から約200kmのところに浮かぶ小 […]

毎年、春秋の恒例!REIの料理教室@Toko 2018年春に続き、秋も開催します! 毎回シチリアのひとつの地方の料理をご紹介している 「旅するシチリア料理」の第8回目。 今回のテーマは、 「柑橘類がいっぱい!東シチリアの […]