毎年、春秋の恒例!REIの料理教室@Toko 2018年春に続き、秋も開催します! 毎回シチリアのひとつの地方の料理をご紹介している 「旅するシチリア料理」の第8回目。 今回のテーマは、 「柑橘類がいっぱい!東シチリアの […]

  2018年2月3日&4日、葉山のシチリア料理店ピスカリアにて合計4回の食事会を開催しました。 今回のテーマは、 「冬のシチリア料理で暖まろう!」 シチリアというと、ナス、トマト、ピーマンなど、夏野菜のイメー […]