2017年9月9日に東京でREIのシチリア料理教室を開催しました！ 今回のテーマは、 「復刻版！シチリア食材を使いこなす！」 シチリアに来てくださったお客様が、シチリアで購入したシチリア食材を 日常のおうちごはんで美味し […]
9月に開催する料理教室＠TOKIO、参加者を募集致します！ 今回のテーマは、 「復刻版！シチリア食材を使いこなす！」 日本での料理教室を始めたのは、 「シチリアで買った食材が冷蔵庫で余ってしまいました、、、」 というとあ […]
7月から8月にかけて、トラーパニ～マルサラ近辺に広がる塩田では収穫風景を見る事ができます。 海水を天日干ししてできた真っ白な塩は、シチリアのギラギラとした太陽に照らされキラキラと輝き、、、。 シチリアの太陽の照り返しで真 […]
※写真はホテルガリバルディ パレルモのおすすめ宿泊情報です。 ※情報はお客様から寄せられたもの、私が実際に宿泊した施設からの情報です。 時間の経過と共に、このページの情報と現状が異なることがございます。 ご了承いただけま […]
毎年7月末にトラーパニで開催される世界のストリートフードの祭典STRAGUSTO（ストラグスト）が 今年も開催されました！ 最終日、それも日が落ちて気温が下がった頃に行ってみました。 最終日だからもう人もまばらかな？と思 […]
※写真はマンガネッリ パラスのホームページからお借りしたものです。 カターニャのおすすめ宿泊情報です。 ※情報はお客様から寄せられたもの、私が実際に宿泊した施設からの情報です。 時間の経過と共に、このページの情報と現状が […]
先週仕事でタオルミーナに行ってきました。 その時に宿泊したTaormina Garden Hotel（タオルミーナ ガーデン ホテル）。 このホテル、安くて、キレイでおすすめです☆彡 タオルミーナと言えば高級リゾート地。 […]
九州地方にお住まいのシチリアファンの方、、、 大変お待たせ致しました！福岡にて定期的に料理教室を開催することが決定しました♪ 福岡では以前に東京の料理教室で開催して大好評だった「シチリア食材を使いこなすシリーズ」を全5回 […]
東京でのREIのシチリア料理教室のご案内です！ 毎回シチリアのひとつの地方の料理をご紹介している 「旅するシチリア料理」の第5回目。 今回のテーマは、、、 「緑の宝石ピスタチオの街ブロンテのピスタチオ料理」 […]
トラーパニには本当に数多くのレストランがありますが、 […]